主料:
乌鸡,
一只,
当归适量,
黄芪适量,
姜适量
辅料:
盐适量,
料酒适量当归红枣煲乌鸡的做法步骤
1.乌鸡切块用料酒,姜焯水后用温水冲洗干净备用。
2.当归,黄芪,红枣浸泡一会儿洗净备用,姜备好。
3.把食材放入珐琅锅内,加入适量温水烧开。
4.中小火煲半小时。
5.待汤煲至浓白时,加入适量盐调味即可。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
乌鸡加料酒,姜焯水洗净备用!
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 乌鸡
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